生姜：“基质置换”不重茬

  　当前，很多经济作物区由于多年重茬种植，加上化肥、农药施用不合理，导致连作障碍严重，造成作物病害多发，生长不良、产量和品质下降等诸多问题。以山东省安丘大姜为例，目前，较为严重的病害主要是生姜茎腐病、斑点病和姜瘟病，一般发病率20%~40%，高的在70%以上。

  　在克服土壤连作障碍方面，科研单位和企业都研发了不少技术和产品，既有进行土壤熏蒸的药剂，也有改良土壤的肥料产品。这些产品使用后，效果参差不齐。从去年开始，安丘市德祥成种植专业合作社摸索出“土壤消毒+基质置换”技术，在克服大姜重茬病害方面取得了不错效果。

  　德祥成种植专业合作社理事长孙大勇介绍说，合作社的这套技术简单来说就是，首先用无毒、无残留的二氧化氯对姜田土壤进行消毒，再用栽培基质替换大姜定植穴周围的土壤，二次投入防护性药剂，然后就可以定植大姜。在大姜定植后，针对生长所需，补充专门的有益菌。

  　据介绍，采用这些技术，大姜土传病害的防效在95%以上，增产幅度为20%以上。今年，合作社社员赵连宪的4亩大姜采用这项技术，大姜亩产超过1.5万斤。“我们这边属于丘陵地区，地力瘠薄，采用这些新技术，不仅姜瘟病没有发生，一亩产量还比去年高出5000斤。”他说。 　李伟