2016年对于樱桃产业来说不是一个丰收年,各种恶劣天气条件造成阿利坎特省产量减半,总量很难达到400万千克。过去两周第一产区的暴雨造成市场上樱桃供应短缺,随后价格显著上涨。业内人士表示,与去年相比,目前价格上涨了40%至50%。
第二阶段采收量预期会逐渐增加,不管怎样,价格会随着降下来的。樱桃总产量还是会很大,供应出口绰绰有余,这也可以防止国内市场饱和,使价格保持在相对高的水平。
西班牙樱桃主要供应欧洲市场,如法国、德国和波兰等。出口到美洲大陆的数量非常少。
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