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无公害板栗采收及采后管理

无公害板栗采收及采后管理

发布时间:2016-11-16 16:26:43   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(163)  评论:0   赞:0
[导读]1. 要适时采收不能早采 2. 成熟标准 板栗总苞裂开,栗果呈褐色或红褐色,有光泽,并开始脱落。 3. 采收方法 拾栗法,板栗成熟后每天早晨和下午及时捡拾。 4. 产地贮藏 贮藏地点应远离各种污染源。采收的板栗坚果经阴晾…

2. 成熟标准

板栗总苞裂开,栗果呈褐色或红褐色,有光泽,并开始脱落。

3. 采收方法

拾栗法,板栗成熟后每天早晨和下午及时捡拾。

4. 产地贮藏

贮藏地点应远离各种污染源。采收的板栗坚果经阴晾2~3天后,在温度12℃以下沙藏或冷库贮藏。

5. 贮藏地与贮藏过程中不能有污染物污染板栗坚果,允许使用符合国家食品安全标准的保鲜包装材料。

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