中西猕猴桃果王挑战赛招百名志愿者参与品鉴

　　据贵州修文自然农作协会负责人张琥介绍，近年来，中国水果进口总量超越出口总量，而且进口量增长迅猛，出口量增长疲软。其中以猕猴桃产业最具代表性。原产我国的猕猴桃漂洋过海到新西兰后，被另命名为“奇异果”。

　　“‘奇异果’占据中国主要中高端市场多年，获取行业80%以上的利润，而原产地中国猕猴桃产量是新西兰的10倍以上，却没有一个家喻户晓叫得响的品牌。”张琥说，为了推动原产地猕猴桃品牌创建，同时推动中国猕猴桃品牌的出口量，贵州修文自然农作协会决定发起这场“中西猕猴桃果王挑战赛”。

　　比赛规则：

　　中国队由3个基地的猕猴桃参与；西洋队由新西兰阳光绿心“奇异果”、新西兰阳光金果参与。

　　比赛项目：口感指标、营养指标、有害指标三项。奖项设置有单项冠军和总冠军。

　　口感PK：于10月15日在修文猕猴桃园区谷堡乡梨花湖猕猴桃基地举行百人品鉴大会决出。大会评委的选择方法是：从媒体报名者中选前100位志愿者组成公众品鉴团，同时还邀请20位媒体及专家组成的专家媒体品鉴团参与。志愿者现场参与品鉴，现场对自己所满意的猕猴桃品种进行投票。

　　营养指标PK：由第三方独立在梨花湖猕猴桃基地采摘参赛果子，和国外品种一起独立送往具有国家资质的第三方检测机构进行营养指标检测。检测项目包括VC、VE、微量元素、可溶性固形物、总酸度等。

　　有害指标PK：由第三方独立采摘参赛果子，和国外品种一起独立送往具有国家资质的第三方检测机构进行检测。检测指标有膨大剂、农残、重金属、营养元素(钙镁钾铜铁锰锌碘硒钴钼)等。

　　据悉，农残、糖度等指标现场检测现场公布。其余如营养指标、毒素指标等的PK结果，需待受检机构实验室结果检出后择日在媒体上公布。