畜禽常用的抗寒饲料

　　酒糟类:包括白酒糟和啤酒糟,除含有丰富的蛋白质和矿物质外,还含有一定数量的乙醇,热性大,通常称之为“火性饲料”,有改善消化功能、加强血液循环、扩张体表血管、产生温暖感觉等作用。冬季应用,抗寒应激作用明显。白酒糟适于喂兔、猪和牛,特别适于猪和牛育肥；啤酒糟适于喂鸡、鸭、猪和牛。两者因对胎儿及雄性功能有不利影响,故不宜用于怀胎母畜及种公畜。

　　根皮类:蔬菜根皮中含有可产生御寒作用的矿物质,用作饲料时,可增强畜禽的抗寒能力；芹菜根、芫荽根、菠菜根、白菜根等蔬菜下脚料,以及胡萝卜、马铃薯、甘薯等块根,都可以用作御寒饲料。使用这类饲料时,一定要注意保留其外皮。

　　粮食类:黄豆性温味甘,炒用性热,属暖性饲料,含粗蛋白质37.9%,既是优良的植物蛋白饲料,又是抗寒保暖饲料。黑豆含粗蛋白质36.68%,性平味甘,是较好的抗寒保暖饲料。大麦性温味咸,属暖性饲料,熟用效果好。另外,稻谷、稻草也属于暖性饲料。

　　肉食类:羊肉和狗肉产热量高,是冬季肉食性和杂食性畜禽首选的保暖抗寒饲料。畜禽缺铁时特别怕冷,动物肝脏含铁较多,且易于吸收,冬季给畜禽适当增喂一些动物肝脏,可以补铁、御寒。淡水虾性温味甘,属高热量饲料,有补肾壮阳、强化雄性功能之效,适用于冬季体衰怕冷的动物；无盐鲜虾可直接应用,盐渍干虾需水浸去盐后应用。