教居民15分钟快速检测蔬菜农药残留

　 　 活动现场，桃花坞街道食品安全委员会联合市场监督管理局桃坞分局为居民进行农药残留快速检测、大米中液体石蜡检测、食用油酸价、过氧化值快速检测讲解，并组织部分居民进行现场操作。此时正好有一位买菜的大婶拎着菜篮子回家做午饭，看到现场的活动，立刻就拿出篮子中的一棵青菜，要求现场进行检测。工作人员为居民们现场示范了检测步骤，首先擦去青菜表面泥土，滴2-3滴洗脱液在蔬菜表面，用另一片蔬菜在滴液处轻轻摩擦，随后将蔬菜上的液滴滴在速测卡上，经过约10分钟的等待，显示结果为正常。大婶看到后总算露出了舒心的笑容，连声说：“我家宝贝孙子的午饭有保障了，看来我们菜场的质量还是能信得过的！”

　 　 “我也来试试，这个快速检测方法真是很方便啊……”周围的居民都跃跃欲试，此次食品安全宣传周活动的开展，有利于普及食品安全知识，帮助居民们挑选更放心、更安全的食品，保证居民们“舌尖上的安全”。