在抚顺县石文镇苏子村,一排排整齐的大棚里种满了山野菜,这是抚顺县众鑫合山野菜种植合作社社员们辛勤劳动的结晶,山野菜种植让他们的腰包鼓了起来。
2015年,苏子村进行土地流转, 30多户村民组建了众鑫合山野菜种植合作社,经过学习和市场调研,合作社决定在大棚里种植山野菜。大棚里种植山野菜并不是一帆风顺,经过不断摸索和精心栽培,如今大棚山野菜的营养价值和口感与野生的相比已经没有区别。合作社抓住山野菜反季种植的契机,让山野菜提前上市,使夏季里几块钱一斤的山野菜身价翻了几倍。
目前,抚顺县众鑫合山野菜种植合作社现有大棚43座,每座大棚有3万元以上的利润,当地农民闯出了一条致富之路,促进抚顺县城郊型特色农业不断发展壮大。