笔者走访发现，南川市场上销售的红萝卜有两种，一种是胭脂红萝卜，它的肉和皮都是红色，个头小，价格一般在4元/斤左右；另一种是白心红萝卜，它的肉是白色，皮是红色的，个头略大，价格一般在2.5—3元/斤。
“两种红萝卜区别主要在肉质是否为红色，以及口感、个头等。”德隆镇隆兴村4社种植户吴德军说。肉质是红色的胭脂红萝卜因内外皆红色，很多人喜欢买来放在泡菜缸给盐水调色，口感脆，但产量低、不好种，价格比较贵；而白心红萝卜产量高、口感脆、相对好种，价格略低。
吴德军种了10多年白心红萝卜，现有种植面积10多亩。他的白心红萝卜从今年7月开始上市，批发价一度跌至5角/斤，多数时候在6-7角/斤徘徊。而更让他想不通的是，7、8月份的销量也明显不如往年，去年每隔1-2天拉700—800斤很快就销完，今年至少要隔3-4天才卖700-800斤，销量少了近一半。
正当吴德军纳闷时，进入9月，红萝卜价格终于开启上涨模式，从8月批发价6-7角/斤，涨到8角、9角，这段时间甚至涨到1-1.1元/斤。同社红萝卜种植大户邹佑华今年种了200亩，他最近几乎每天拉3吨去江津双福和毛线沟农贸市场，批发价甚至卖到1.2元/斤以上，而且还很抢手。
邹佑华分析，市内种红萝卜大多是散户，规模种植的不多，前段时间价格低主要是外地红萝卜大量涌入，近期气温下降，红萝卜需求量有所增加，加上外地和本地平坝地区红萝卜退市，红萝卜供应量大大减少，导致价格上涨。
文/图 通讯员 刘敏
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