据商务部生活必需品市场监测系统显示,本周一洋葱农贸市场价格为5.57元/公斤,较上周同比上涨7.74%,较上月同期上涨23.78%。
产量下降和供求关系变化,是导致本轮洋葱价格上涨的主因。市商管办市场运行调节科分析认为,受去年价贱影响,种植户的积极性降低了不少,洋葱主产区圆葱面积减少了六成,产量减少了1/3,扁葱面积更是减少了将近一半。
今年七八月份,黄淮之间的洋葱主产区气候异常干热,产量较往年骤减。同时,随着天气变冷,洋葱消费需求旺盛,再加上洋葱储存成本上升,导致洋葱价格上涨。
预计后期洋葱价格仍将维持高位运行,继续大幅上涨的可能性不大。等到明年开春,随着云南、甘肃及本地市场的新葱上市,洋葱价格将会回到合理价格区间。