生猪价格高位企稳 蔬菜价格普遍上升

本周我市粮油类价格继续运行在稳定区间内。据监测，小农粘、丝苗米、面粉零售均价为3.34、3.44、2.63元/500g，价格较上周持平；金龙鱼调和油（5l桶装，下同）、鲁花花生油零售均价为60.46、134.91元，价格企稳。

随着去年冬季以来猪病疫情的发生，我市仔猪存活率有所降低，供应大量减少，而年后生猪补栏的需要和清明临近祭祖对乳猪的需求增加使得市场对仔猪的需求缺口进一步扩大，供不应求的市场现状推动仔猪价格一路攀升。生猪市场供应同样紧缺，生猪出栏价继续在高位企稳。本周我市生猪出栏价为19.60元/公斤，环比持平，同比上升66.10%。受终端销售环节需求在节后持续疲软影响，肉类零售价格微幅盘整，并未出现明显波动。其中精瘦肉、鲜排骨零售均价为16.49、24.29元/500g，价格较上周分别上升0.67%、0.75%，白条鸡、白条鸭、活鹅零售均价为15.89、10.72、12.75元/500g，环比分别下降0.25%、上升0.75%、1.59%。

蛋类价格基本平稳，鲜鸡蛋、鸭蛋零售均价为5.86、6.42元/500g，环比持平。水产类价格止跌回升。所监测的11种水产类商品综合零售均价为16.94元/500g，价格较上周上升1.53%，其中鳙鱼、鲫鱼、罗非鱼、罗氏虾零售均价为7.19、10.27、8.18、46.70元/500g，环比分别上升1.41%、2.70%、1.61%、4.54%。其余水产类品种价格涨幅均在1%。

本周我市蔬菜类价格普遍上升，非叶菜类中，南瓜、淮山、红薯零售均价为2.26、5.87、2.95元/500g，环比分别下降0.44%、2.00%、1.34%，节瓜、西红柿、西兰花零售均价为6.00、4.16、6.21元/500g，环比分别上升8.11%、9.19%、10.70%；叶菜类，大白菜、奶白菜、娃娃菜、菜心零售均价为3.02、4.26、4.10、5.58元/500g，价格较上周分别上升8.63%、8.12%、5.13%、18.47%。