4月29日屠宰日评：猪价强势短期难改 食品企业经营困难

　 　 　 　 　东北：整体持稳。价格虽然持稳，但猪源供应依旧紧张，企业采购压力不减，猪价整体难掩上涨态势。

　 　 　 　 　 华北：稳中伴小涨。北京受东北猪前期涨价影响，结算价上涨明显，但由于供应紧张，企业屠宰量有小幅下滑。河北本地猪源紧张，部分企业开始靠外调来维持生产。

　 　 　 　 　华东、华中：小幅上涨。山东猪肉销售较差，但生猪收购难度不减，屠宰企业均表示后期价格仍有上涨可能。河南收购压力较大，结算价易涨难降。两湖地区企业目前加大对散户猪的收购量，但对涨价抵触情绪较强。

　 　 　 　 　西南：稳中伴小涨。由于外省猪价上涨，入川结算价同步提升，收购依旧困难，价格保持高位。

　 　 　 　虽然进口肉、地方储备肉投放市场，但对其影响不大，加之消费由于五一临近略有好转，更助推猪价上涨。预计短期结算价延续稳中伴小涨态势。