周玉辉告诉笔者，他和妻子每天早晨五点就起床开始一天的工作，先是给鸭子加料，再加药，加的药物主要是调节肠道和预防感冒的。然后再给鸭子放风，密切注意温度变化，鸭棚的温度要保持23摄氏度以上。观察鸭子是否有异常，如果有异常就会马上隔离。一直到下午五点再喂食一次，到晚上八点多还要给鸭子添加微量元素，直到晚上九点多他和妻子才休息，但半宿还要起来两次看一下风口是不是严实，鸭棚内的温度是不是正常。
周玉辉说这一年最高兴的时候就是刚购进鸭苗的时候和鸭子出栏的时候，鸭苗刚来时，为了保持棚内温度，他和妻子要烧10至15天的锅炉，一个多小时就得加一次碳，看到黄丫丫、热乎乎的小鸭子，周玉辉和妻子可高兴了。鸭苗来到的第三天就得打针预防鸭肝炎，第五天就得打针预防流感，这三万只鸭子他俩忙不过来就得雇人，他俩经常忙的满头大汗，有时候连饭都顾不上吃。鸭子出栏的时候好几辆大车停在鸭棚前，雇佣的抓鸭队忙得不亦乐乎，大家推着推车来回穿梭，一只只肥嘟嘟的鸭子被有序地装上车运走。
“其实干哪一行也不容易，养鸭也有一定的风险，但我觉得比在外面跑车要安全得多，另外还方便照顾老人和孩子，我忙不过来的时候，我父母都来帮忙，最起码能减少开支。现在我投资鸭棚的钱都赚回来了，下一步我准备带着村里人继续扩大规模，让更多群众都能通过养殖合同鸭致富。”周玉辉一边忙着给即将出栏的鸭子加料一边和笔者攀谈着，新的一年他有更美好的憧憬。
（唐秀利 李庆宝 郭书华）
湘公网安备 43010202001359号 
