杂粮山野菜唤醒“乡土商机”

　　年货大集每年都有，但每年都有新景象，今年的年货市场飘来一股乡土气息。如今，越来越多的城里人吃腻了加工食品，反而怀念起透着乡土味儿的“土”年货。一些纯天然的健康食品，如杂粮、山菌、山野小菜、干果等成了年货礼盒中受欢迎的商品。

　　“土”年货受消费者追捧

　　在青岛市宁夏路大润发超市，南通籍市民徐女士以往春节回老家看父母，送的礼品都是一些外包装看上去漂亮的营养品。这次春节她打算买一些健康可口的食品。她觉得像杂粮、菌菇礼盒既实惠，也能让老人实实在在地享用到子女送的礼品。超市相关负责人介绍，市民选购年货礼品正从重面子向重实惠转变。超市内营养品销售的区域面积正在逐年减少。

　　还有不少人喜欢周末拼车前往农区采购年货。“农区居民自家养的鸡、猪，不喂生长素，天然健康，放心。”徐女士前几天就开车到胶州办了一趟年货，买了10公斤牛肉和20公斤的羊肉，还从老乡家买了十多公斤土鸡蛋。今年，她与小区里几户关系好的邻居自发组团，将各家要办的年货列出单子，让老乡在村里帮着置办，年前开车去取。除了市民热衷购买“土年货”和“手工年货”外，一些餐饮企业也瞄上了这一市场。当地不少酒楼也到农村扫货，“乡土味”特色菜肴成了酒楼年夜饭的卖点。

　　炒货价格或将小幅上升

　　还有不少市民会自己搭配一些炒货礼盒送给亲戚朋友。在一些农贸批发市场，开心果、榛子、杏仁等批发价格较去年同期均有10%左右的上涨。从事干货生意的黄先生介绍，每年开心果销量都最大，最近几周，每天的销量都在20箱左右，预计到年根儿，销量还能翻一番。此外，榛子、杏仁、长寿果等坚果批发价格每公斤较去年同期约上涨6元。

　　按照往年的惯例，临近年底，炒货类产品价格一般都会上浮一些，上浮空间根据每年具体情况而定。目前年货采购已启动，但是真正的高峰期要在元旦至春节之间。