云南昆明：石林5000余养羊户发“羊财”

　　一只40千克左右的圭山黑山羊，活羊价每千克在40到42元;一只两个月龄的小羊，卖价430元;一千克乳饼卖到28元。今年石林县的5367户养羊户，真正发了“羊财”。

　　石林成规模饲养圭山山羊已有300多年的历史，养羊业已成为全县的传统优势产业。早在1986年，石林圭山山羊就被云南省畜牧局列为地方优良品种保护项目;2006年被国家农业部列为国家级畜禽遗传资源保护名录;2009年获农业部“圭山山羊地理标志”;去年9月，石林乳饼获农业部“石林乳饼地理标志”;去年10月17日，石林圭山山羊被评选为云南省“六大名羊”之首。

　　近年来，在国家、省、市有关部门的大力支持下，通过加强基础设施建设，扩大优良牧草种植，推进圭山山羊保重选育及杂交改良等措施，石林县的山羊产业得到较快发展。2011年末石林山羊存栏18.2万只、出栏肉羊9.6万只、羊奶产量1.6万吨。今年，石林县共有养羊户5367户，其中存栏1000只以上规模养殖场3个，存栏500只以上规模养殖场4个，存栏100只以上规模养羊户82户，存栏50只以上养羊户4796户。今年预计可出栏9.68万只，鲜奶产量2.05万吨，山羊存栏181200只，菜羊出栏9.6万只。全县圭山山羊养殖效益预计可达到2.76亿元。

　　随着人民生活水平的提高，特别是圭山山羊由于多数是放养，原生态的羊肉、乳饼以肉质细嫩、口感好、营养价值高深受消费者喜爱。活羊的销售价格从去年的每千克28元一路飙升到现在的每千克42元。石林县下蒲草村的许光福已有20多年的饲养经验，今年，许光福养杂交山羊41只，其中杂交奶山羊24只，平均每天乳饼产量4千克;今年8月出售2月龄小羊10只，每只价格430元;还有6只羯羊，年底出售价均在每千克39元左右。许光福说：“我养了20多年的羊都是自己放牧，自己打针预防，看这两年的羊价钱，养羊还是比较合算的!”