近日，中山市民众镇安康农场的菜心和裕安种养场的柑橘，同获国家农业部无公害农产品认证称号。这是中山市民众镇首次获得无公害农产品认证，标志着中山市民众镇农业开始由大向强升级。何蝶影在这个过程中功不可没。
与许多当地人一样，群安村农民何蝶影也以种植蔬菜水果为生。上世纪90年代末，她开始承包几十亩地种植蔬菜。她每天起早摸黑，积极摸索种植新技术。她说：“农业局、妇联经常会组织举办一些种植技术讲座，我忙完田里的事情经常跑去听。后来有电脑了，我也经常让女儿教我在网上查看一些关于有机种植的知识。”
何蝶影在学习中注意到，越来越多的人开始重视饮食健康，喜欢无污染、无农药的农产品，“这意味着，有机蔬菜的市场前景非常广阔”。于是，她把学到的有机蔬菜种植技术应用到实践中，果不其然，通过有机肥料种出来的蔬菜吃起来比普通蔬菜口感更清脆鲜甜，更重要的是，有机蔬菜远离了各种化学药剂的污染。
随着有机蔬菜的市场需求量的增加，何蝶影原有的二三十亩地的蔬菜开始供不应求。2010年，何蝶影在群安村投资近400万元建起了包括产供销产业链的绿色蔬菜生产基地——安康农场。该农场设施设备齐全，包括管网自动喷淋、安全检测、真空包装、冷库保鲜等，获得广东出入境检验检疫局认证。如今，安康农场的绿色蔬菜除主要供给单位饭堂、高档住宅小区、“壹加壹”等平价超市外，还销往港澳地区，出口美国，年产值达500万元。
安康农场的成功，在当地及周边镇区农村掀起了种植有机绿色蔬菜的热潮。何蝶影免费开放安康农场，经常组织农村妇女前来学习种植技术，与其他种植专业户分享经验，并与镇蔬菜协会密切沟通，及时掌握市场动态，带领村民走科技种植的共同富裕之路。此外，何蝶影与群安村合作成立了一个农业工作坊，为就业困难妇女提供灵活就业岗位，每年可解决193人次实现灵活就业，人均月收入达1600元，为帮助农村经济困难家庭脱贫致富发挥了作用。中山市民众镇安康农场先后被命名为市级、省级巾帼创业示范基地。
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