数据监测显示,23日全国鸡蛋价格各省均价3.73元/斤,环比持平。浙江大幅上涨,均价上涨至4.15,环比上涨0.18。主销区均价3.92,环比上涨0.03;主产区均价3.72,环比下跌0.01。
供应方面,部分产区贸易商反应收货较难。需求方面,春节节日效应基本释放,食品加工厂备货基本结束,需求减少。受前期蛋价急速下跌影响,预计短期部分地区鸡蛋现货行情会有小幅反弹,后市将继续下跌。
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