河南开封：猪肉零售终端主动降价好处多

　　生猪收购价格低到每公斤12元，猪肉批发价降到每公斤16元左右，那里养殖户赔钱养猪；猪肉零售价格依旧居高不下，每公斤均价超过24元，这里市民高价吃肉。在节后肉蛋消费进入低潮时期，猪肉零售终端如果能够降低零售价格、压缩批零差价，对于自身和养殖产业的发展将起到一举多得的作用。

　　猪肉零售终端靠批零差价赚取利润，一般而言，批零价格相差越多，这些零售终端的利润就会越高。目前每公斤16.2元的猪肉批发价与每公斤25.39元的猪肉零售均价之间形成了每公斤9元以上的批零价差，这对于零售终端来说是个好信息。但是零售终端获利的多少还牵涉顾客量和消费量，如果仅仅追求单品利润最大化，往往导致商品价格和供销状况失真。

　　在目前生猪价格下跌严重，猪肉批发价格应声而下的时候，国家有关部门已经启动相关预案。如果猪肉零售终端能够随行就市，自行降低零售价格，不仅能够拉动市民消费，帮助养殖户消化过剩产品，还能树立自己良好的社会形象。