上周(2014.8.25—8.31)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨8个品种为泥鳅平均价格(25.7元/公斤)、鲈鱼平均价格(58元/公斤)、基围虾平均价格(54元/公斤)、黄鳝平均价格(45元/公斤)、花甲平均价格(9元/公斤)、牛蛙平均价格(11元/公斤)、多宝鱼平均价格(60元/公斤)、鲫鱼平均价格(11.9元/公斤), 环比涨幅为:18 %、14%、9%、8%、5%、4%、4%、3%;其中扇贝、黄颡鱼、草鱼、澳鲍、青蚧、螃蟹与上上周持平,扇贝平均价格(54.5元/公斤)、黄颡鱼平均价格(24.5元/公斤)、草鱼平均价格(12元/公斤)、澳鲍平均价格(410元/公斤)、青蚧平均价格(94.5元/公斤)、螃蟹平均价格(69元/公斤)。
行情趋势:上周水产海鲜货源量增长,水产品整体价格有所上扬。上周虾类产品随着需求量增大,价格持续上扬;上周特种水产品上市量有所减少,整体价格则有所上扬;上周淡水鱼类上市量较上上周增长,各淡水鱼品种价格涨跌各异;上周冷冻产品交易量较上上周有大幅增长,整体价格波动不大。预计本周随着大专院校的开学和“中秋”佳节来临,水产品市场交易量将会增长,水产品整体价格将会上扬,但涨幅不会太大。