山东威海：鲜鱼、梭子蟹、海参继续低位运行

　　新鲜的大鲅鱼、张牙舞爪的螃蟹等，让前来威海水产品批发市场采购的经销商目不暇接。

　　随着出海渔船的陆续返航，近期威海水产品批发市场上鲜鱼货源充裕，市场价格同比普遍偏低。目前市场新鲜大鲅鱼每公斤价格在30-32元，新鲜小鲅鱼每公斤价格在14-16元，新鲜大牙鲆鱼每公斤价格一般在56-66元，新鲜小黄花鱼每公斤价格在24元左右，新鲜大鲳鱼价格为150-160元/公斤。据调查显示，今年休渔期结束以后，威海出海渔民捕捞最多的鱼类是偏口鱼，市场价格同比也是大幅下降。目前市场新鲜偏口鱼每公斤价格一般在30-40元，同比下降30%。据市场经销商介绍，受节俭风的影响，今年市场鲜鱼的整体销量并不如往年，市场需求的减少也是拉低水产品价格的一大因素。

　　目前市场梭子蟹价格继续低位运行，其中：市场本地200克以上活的公梭子蟹每公斤价格为70-80元，同比下降6.3%；200克以下活的公梭子蟹每公斤价格为40-50元，同比下降达30%左右。据市场经销商介绍，市场货源充足而销售平淡是导致梭子蟹价格持续低位运行的主要原因。预计后期随着国庆节的来临，部分海产品价格会因节日因素的刺激而有所上涨。

　　大棚养殖活海参价格继续下调

　　目前威海水产品批发市场大棚养殖活海参价格由前期的每公斤116-120元下降至108元，下降幅度为8.5%，同比下降达40%以上。海参作为高档产品，宾馆酒店一直都是海参的消费主体，但随着公款消费、宴请消费的减少，很多高档消费品的销售都受到巨大冲击。海参的价格和销量也难免会受到一定的影响，威海高端酒店海参用量锐减约40%；而随着近年来海参养殖面积的不断扩大，产量的增加必然造成市场供求的变化，从而影响海参价格的走势。

　　据市场经销商介绍，往年秋季池养海参上市之前，大棚海参价格一般都会有所上涨，但今年市场行情竟逆势下跌。面对今秋海参市场的难以乐观、高档海鲜全线遇冷的现状，建议海参养殖户们要提早调整养殖规模，采取多元化经营方式，应对市场需求变化，以降低水产养殖所带来的风险。