全国猪价南涨北跌或不延续 仍以平稳震荡为主

　　全国猪价南涨北跌或不延续

　　国庆长假过后，全国生猪价格呈现南涨北跌趋势。后期随着天气逐渐变冷，居民饮食结构调整，肉类消费将增加。并且北方气温普遍低于南方，肉类消费提升现象将提前显现，届时北方跌价现象会有所好转。但北方疫情影响也大于南方，南北猪价差距短期难以消除。供需均衡的局面在局部地区或因生猪出栏量骤增被打破，进而影响猪价，总体而言市场仍以平稳震荡为主。

　　合肥市数据监测，10月份第1周活猪、仔猪价格下降。全国活猪平均价格14.62元/公斤，比前一周下降0.7%，与去年同期相比下降8.6%。全国仔猪平均价格23.96元/公斤，同比下降18.3%。全国猪肉平均价格23.87元/公斤，同比下降6.2%。

　　上周全国出栏肉猪平均价格为每公斤13.89元，周环比下跌0.08元，同比跌幅至8.81%。全国三元仔猪价格涨至21.5元/公斤左右。养殖户在节前加速出栏之后，目前市场上适合出栏的中大猪占比明显下降，且养殖户也开始压栏，市场供给过剩局面得以缓解。而南方地区天气明显转凉，肉类消费量较前期增加，故南方猪价首先开始企稳回升。

　　据了解，国庆节后，除牛、羊肉等价格保持稳定外，畜禽、玉米等农产品价格整体呈现下跌态势。其中，生猪下跌幅度已经收窄，出现企稳回升迹象。涨价背景：随着养殖户集中出栏的结束以及需求回升（特别是南方需求回升），四季度畜禽价格有望企稳回升，生猪、家禽养殖个股的业绩或持续改善。

　　全国外三元猪粮比昨日5.74：1，今日5.81：1，与昨日相比微幅上调，无特殊疫情报告。

　　随着玉米、大豆等农产品价格进入下跌通道，肉类消费需求回升，四季度畜禽产品价格缓慢上涨，养殖业盈利水平将逐季向上攀升。全国玉米现货均价下跌至每吨2543.75元，周环比下跌3%，而较9月初高点已下滑6%。大豆等大宗原粮价格也是如此。据美国农业部9月报告显示，小幅调高美国玉米单产与总产量，以及美国玉米库存消费比。全球大宗农产品进入下跌通道。中长期来看，受祖代鸡引种量、存栏量较去年大幅减少的影响，畜禽养殖行业景气度有望持续上升。

　　生猪市场均价与昨日相比微幅下调，今日屠宰场和肉联厂的主流走势是稳定和下调并存的态势，福建、湖南、广西、广东、江苏、河北、安徽、江西、东北局部屠宰场收购价格下调，今日猪价下调的企业明显较昨日有所增多。猪价在东北、山东不少地方呈现了跌跌不休的态势，这种态势让不少散户养殖户压栏心理逐步增强，但从屠宰场得知，目前北方屠宰场屠宰生猪均重在102公斤左右，而南方屠宰场屠宰生猪均重在107公斤左右，屠宰场生猪屠宰体重有着明显的下调，而在生猪价格下调的影响下，北方地区生猪出栏日龄也要减少2-3天。由于猪价跌价出现的不可预期性，生猪均重和出栏日龄减少对养殖户来说就是一种规避降价风险的举措。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。