山东威海水产品市场：鲍鱼价格大涨 淡水鱼稳中有降

　　近期山东威海水产品批发市场交易相对活跃，市场主要品种价格有升有降。

　　淡水鱼市场：自九月份以来，威海水产品市场淡水鱼的价格总体呈下降的趋势，市场的销量也不是太为理想。目前市场活鲤鱼每公斤批发价格一般在13-14元，活花鲢鱼价格在14-15元；活鲫鱼批发价格一般18元左右；活草鱼每公斤批发价格为14-15元；活白鲢鱼批发价格在6元左右。据调查显示，近期各产区淡水鱼已到捕捞阶段，市场货源比较充足，市场供应的增加导致淡水鱼价格普遍下跌。而随着各产区出塘量的不断加大以及天气转冷、运输成本的下降，预计短期内水产品市场淡水鱼整体行情将以稳中略降为主。

　　鲍鱼市场：受市场供应量减少及婚宴需求增加等因素的影响，近期市场鲍鱼价格持续高位坚挺。目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格上涨至220-240元，比7月份上涨100%，比去年同期上涨29.2%；10个头价格一般在190-200元，比7月份上涨116.7%，比去年同期上涨14.7%；13个头每公斤价格在144-148元，比7月份上涨114.7%，比去年同期上涨0.7%。据市场经销商介绍，市场供应量减少是此次鲍鱼价格大幅上涨的主要原因。鲍鱼作为高档海产品，餐饮消费是主流，随着酒店需求的大幅下降，今年的鲍鱼消费持续低迷，不少养殖户亏损严重。再加上近期南方鲍鱼死亡量增加，部分养殖户放弃养殖，鲍鱼产量锐减，导致市场供应紧张，价格出现快速回升，预计短期内威海水产品市场鲍鱼价格仍将维持高位运行。