嫁接换根技术

近年来，随着保护地茄子面积的不断扩大以及茄子产地的专业化，连作现象增多，土传病害发生较为严重，直接影响茄子的产量和经济效益。针对为一问题，对茄子嫁接的砧木品种及与之配套的嫁接及管理技术进行阐述。

1.砧木介绍
目前生产上使用的茄砧木主要是从野生茄中筛选出来的，主要有以下几种：

A.南韩CYP：生长势强，生长发育速度比较正常，播期只需比接穗品种提前3-5天。抗病性强，但种子价格太高，植株茎叶刺大而多，嫁接不易操作。

B.赤茄：也叫红茄、平茄，是应用较广又较早的砧木品种。赤茄主要抗黄萎病，抗枯萎病中等。适合与各种茄子嫁接，成活率高，播期一般比接穗品种提早7天。

C.托鲁巴姆：同时抗4种土传病害，达到高抗或免疫强度，植株生长势强，种子极小，成熟后具有极强的休眠性，发芽困难，需用激素或变温处理，需比接穗品种早25-30天播种。

D.CRP：其抗病性与托鲁巴姆相当。植株生长势强，根系发达，茎叶上密生长刺，嫁接时不易操作。种子休眠性较强，播期要求比较接穗品种提前20-25天。

E.安阳AYQ：1995年从野生茄子中选育而成，植株生长势强，根系发达，抗4种土传病害，果实比南韩CYP稍大，种子也大，易发芽，生长速度较正常，播期只需比接穗品种提前3-5天。

2.茄子嫁接育苗

为了使砧木和接穗的最适嫁接期协调一致，应从播种期上进行调整。播种期的确定主要取决于砧木的生长速度。对于生长速度较慢的如托鲁巴姆需较接穗品种提前25-30天，CRP需提早20-25天，而对生长速度较快的安阳AYQ和赤茄，只需提早3天和7天。冬春茬温室茄子嫁接育苗一般是在8月份播砧木，10月末嫁接，12月中旬定植。

3.嫁接方法

A.劈接法：当砧木长到6-8片真叶，接穗长到5-7片真叶，半木质化，茎粗3-5mm时开始嫁接。嫁接用刀要干净，不沾土，嫁接在操作台上进行，先将砧木从高3.3cm处平切，去掉上部，保留2片真叶，然后在砧木茎中间垂直切入1cm，随后将接穗在半木质化处去掉下部，保留2-3片真叶，削成楔形，楔形大小与砧木切口相当（1cm），随即将接穗插入砧木的切口中，对齐后用特制的嫁接夹固定即可。

B.斜切接法：对砧木和接穗的要求与劈接法相同。嫁接时，用刀片在砧木第2片真叶上方的节间斜削，去掉顶端，形成角度为30度的斜面，斜面长为1.0-1.5cm。将接穗保留2-3片真叶，去掉下部，用刀片削成一个砧木同样大小的斜面，然后将接穗和砧木的两个斜面贴合在一起，用夹子固定好即可。

4.嫁接苗的管理

A.接口愈合期的管理

茄子嫁接苗成活率的高低与嫁接后的管理有密切关系。嫁接后9-10天是接口愈合期，这一时期要创造有利于接口愈合的温度、湿度及光照条件，促进接口快速愈合。

温度管理：茄子嫁接苗愈合期的适宜温度，白天为25-26℃，夜间20-22℃，高于或低于这个温度，不利于接口愈口。

湿度管理：嫁接苗愈合以前，需要高的空气湿度，如果嫁接环境内空气湿度低，容易引起接穗凋萎，严重影响嫁接成活率。通常愈合期的空气湿度要保持在95%以上。保持环境湿度的方法一般是扣上塑料拱棚密封，浇足底水，前一周内不通风，密封期过后选择在每天的清晨或傍晚通风，以后逐渐揭开棚膜，增加通风量和通风时间，但仍要保持较高的空气湿度，直到完全成活，才能转入正常的湿度管理。

光照管理：嫁接后需短时间遮光，以保持环境内湿度稳定和避免高温和阳光直射秧苗，引起接穗萎蔫。嫁接后3-4天要全遮光，以后逐渐在早晚见光，随关伤口的愈合，逐渐撤掉覆盖物，成活后转入正常管理。

B.接口愈合后的管理

嫁接苗成活后应及时摘除砧木萌芽，且要干净彻底。剔除未成活苗，对不完全成活苗可放在条件好的位置，使其逐渐赶上大苗，以待定植。