青凌凌的芹菜香飘飘

“现在请乡亲们打开农事日志，本月应根据天气情况，及时做好冬春芹菜的育苗管理工作，育苗要严格按有机蔬菜的操作规程进行……”10月3日，笔者走进源县东里镇东安村产业协会办公室，正赶上该村支部书记兼蔬菜产业协会会长张洪才在指导冬春芹菜的管理技术。笔者发现，在座的每一位农民胸前都有一本厚厚的农事日志簿，村民聚精会神记录的什么，那股子严肃劲儿如同认真听讲的小学生。

种个芹菜至于如此煞费苦心、兴师动众的吗？

笔者满怀好奇跟随张洪才来到村委大院的宣传专栏跟前，他指着大幅的芹菜图片和有机蔬菜发展规划说：“今年我村作为新农村建设典型村，按照上级部署，针对我村实际，村两委提出了‘优化升级产业结构，有机蔬菜先行’的战略目标……”

看完规划，笔者来到了位于东安村南边的有机蔬菜基地。未到基地，一股泥土的清香飘来。不远处看见村民把一车车新土倒入深挖好的菜畦里面。此地有土何苦费时费力填新土？菜农闫世军笑着着说：“芹菜播种、育苗都要按照有机蔬菜的生产规程做，这新土富含天然有机肥，无任何污染，符合有机芹菜的生产要求。”远远望去那一垄一垄的新土就像芹菜舒适健康的“新床”，承载着菜农无限的希望。

“这片是春芹菜基地，那片是冬芹菜基地。”张洪才指着前边一片新绿说。菜农耿富友正在浇灌菜畦，一桶桶沼液随清澈的井水渗透进菜畦里。他说沼渣、沼液是芹菜的有机肥，这是第一次施肥，农事日志记得清楚。

支部书记张洪才介绍说，自1991年以来，农民建起冬暖式大棚，连年栽植芹菜，全村已发展芹菜面积近200亩，价格最高年份全村收入超过250万元，芹菜已成为该村农民致富增收的重要产业。

近年来，东安村不断探索优化升级产业结构，以科学发展观为指导，加快推进有机蔬菜建设，为此专门组织村里的“经济能人党员”，通过“支部+协会”平台服务经济发展，目前该村已形成以党支部书记为产业协会会长，下设3个党小组的“果业协会、养殖协会、蔬菜协会”。产业协会的不断壮大使东安芹菜从种植、管理到销售型成了一整套产销模式，极大地促进了菜农发展有机蔬菜的积极性。

“俺村的芹菜可抢手了，市场上只要有俺东安的芹菜，总是最先卖完后才轮到别家的卖。”菜农耿富友一脸的自豪。

东安芹菜已有百多年的历史，这里纯天然、无污染的生态环境，以及老一辈流传下来的传统种植方式，为有机芹菜的生产打下了很好的基础，使当地芹菜大小匀称、色泽鲜亮、口味极佳，深受客户青睐。

走出东安村的有机蔬菜基地，一股清风吹过，整个山村芹香缭绕。