日前，东高村镇崔家庄村培育种植的200亩韩国黄心白菜喜获丰收。
黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄，口感鲜爽，营养价值高，是制作韩式泡菜的专用白菜品种，同时也是火锅涮菜的最佳选品，菜帮加工后就是“黄心”干菜，炖煮之后口感佳，是效益可观的经济作物。每年的11月初，为黄心白菜的收获期，亩产可达12000斤。
东高村镇崔家庄村王俭、鲍凤霞夫妇于2003年由韩国引进该品种进行小规模试种，经过5年的摸索，收效喜人。普通大白菜上市1角钱左右，可黄心白菜3两左右的4角钱1棵，1斤半以上的要卖到4角钱一斤，黄心白菜的收益是普通白菜的4倍。
尝得甜头的夫妇俩成立了以自家为龙头的蔬菜合作社，开拓了京客隆和家乐福市场，与入社的农民签订蔬菜种植合同，为农民提供产供销以及产品深加工一条龙服务，带领农民共同致富。（马春江侯哲亮）
韩国黄心白菜落户平谷崔家庄
发布时间：2016-10-13 22:56:55
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[导读]日前，东高村镇崔家庄村培育种植的200亩韩国黄心白菜喜获丰收。 黄心白菜外叶浓绿、内叶鲜黄，口感鲜爽，营养价值高，是制作韩式泡菜的专用白菜品种，同时也是火锅涮菜的最佳选品，菜帮加工后就是“黄心”干菜，炖…
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