威海进行富士苹果无袋栽培试验

我国在上世纪80年代引入了日本红富士苹果。该品种以果实大、色泽艳丽、甜酸适度、风味极佳等明显优势，迅速取代了小国光等传统栽培品种，成为第一大主栽品种。目前威海红富士面积已占到苹果总面积的85%。

90年代初以前，威海富士苹果全部实行无袋栽培。1992年起，威海率先在国内进行富士苹果套袋试验和生产。果实套袋后具有促进作色、防止病虫危害、降低农药残留等突出作用，迅速提升了果品外观质量，提升优质高档水果生产的商品比率，满足了市场对水果高品质化和无公害化的要求。该技术迅速被生产者和消费者接受，应用数量不断扩大，直至实行全套袋栽培。

苹果套袋栽培制度自身存有较严重缺陷。套袋后苹果的酸度大、糖度低，风味淡，生理病害重。在威海，随着工业化和城市化的快速发展，农村劳动力资源日趋匮乏，劳动力紧缺现象也日趋严重。每亩套袋苹果的生产费用约1000元，占果园总投入成本的30%，生产费用的增加，直接降低了果农的收入。

我国在上世纪80年代引入了日本红富士苹果。该品种以果实大、色泽艳丽、甜酸适度、风味极佳等明显优势，迅速取代了小国光等传统栽培品种，成为第一大主栽品种。目前威海红富士面积已占到苹果总面积的85%。

90年代初以前，威海富士苹果全部实行无袋栽培。1992年起，威海率先在国内进行富士苹果套袋试验和生产。果实套袋后具有促进作色、防止病虫危害、降低农药残留等突出作用，迅速提升了果品外观质量，提升优质高档水果生产的商品比率，满足了市场对水果高品质化和无公害化的要求。该技术迅速被生产者和消费者接受，应用数量不断扩大，直至实行全套袋栽培。

苹果套袋栽培制度自身存有较严重缺陷。套袋后苹果的酸度大、糖度低，风味淡，生理病害重。在威海，随着工业化和城市化的快速发展，农村劳动力资源日趋匮乏，劳动力紧缺现象也日趋严重。每亩套袋苹果的生产费用约1000元，占果园总投入成本的30%，生产费用的增加，直接降低了果农的收入。

为解决上述问题，2009年威海市农业局果茶站启动苹果无袋栽培的试验研究。全市共设试验点两处，分别为环翠区桥头镇碑鲁村刘明的苹果园和乳山市城区街道办事处石村徐耀普的苹果园。两园片均进行无袋栽培，在病虫防治上综合采用生物、物理、化学、农业等防治措施，真正让富士苹果回归田间自然生长状态，返璞归真。

试验取得了较理想的效果。所产无袋栽培的苹果色泽浓厚、风味醇正，口感甘爽，酸糖比合理，具备有袋栽培所不能达到的品质和风味。

优质果品赢得了市场的广泛认可，苹果尚未下树就纷纷争相订购，每公斤平均订购价格高达6.00元以上，比有袋富士增加50%，供不应求。

威海在国内最早开始进行有袋栽培，又率先开启无袋富士试验。此项技术极大推进威海苹果提质增效生产的进程，为今后的可持续发展提供了新动力。

为解决上述问题，2009年威海市农业局果茶站启动苹果无袋栽培的试验研究。全市共设试验点两处，分别为环翠区桥头镇碑鲁村刘明的苹果园和乳山市城区街道办事处石村徐耀普的苹果园。两园片均进行无袋栽培，在病虫防治上综合采用生物、物理、化学、农业等防治措施，真正让富士苹果回归田间自然生长状态，返璞归真。

试验取得了较理想的效果。所产无袋栽培的苹果色泽浓厚、风味醇正，口感甘爽，酸糖比合理，具备有袋栽培所不能达到的品质和风味。

优质果品赢得了市场的广泛认可，苹果尚未下树就纷纷争相订购，每公斤平均订购价格高达6.00元以上，比有袋富士增加50%，供不应求。

威海在国内最早开始进行有袋栽培，又率先开启无袋富士试验。此项技术极大推进威海苹果提质增效生产的进程，为今后的可持续发展提供了新动力。