湖北：新洲新瑞都打造食用菌生产、种植、餐饮一体化民营企业

　　湖北省武汉市新瑞都食用菌科技有限公司位于“全国双孢蘑菇之乡”新洲区徐古镇，是一家集食用菌种植、研发、盐渍菇加工销售、食用菌文化展示、农事体验以及餐饮、垂钓、狩猎等休闲娱乐于一体的民营股份制企业。公司由工厂化生产小区、食用菌文化馆、特色农家乐、垂钓中心、有机果园等5个部分组成，占地面积500亩，注册资本1000万元。

　　工厂化生产小区按照周年生产的标准设计，建有现代化连体钢架菇房2000平方米，配备了相关控温调湿设备，实行半机械化控温控湿栽培，标准化周年多季生产，每年可生产4茬，年产鲜菇可达到10万公斤，是直接面向菇农展示食用菌先进生产技术的窗口。

　　食用菌文化馆从多个方面介绍人类食用菌发展的历史、野生和人工栽培的各种食用菌品种、中外食用菌餐饮文化，展示了新洲区各个年代菇棚菇房的模型或照片，并讲述发生这些变化的原因和理由，同时向农民和游客介绍了国内外食用菌发展的现状和最新成就，可成为武汉市中小学生的食用菌科技教学实践基地。

　　特色农家乐以食用菌为主要特色，与工厂化生产小区配套，游客可以自行采摘鲜菇，在专业厨师的指导下现场烹调、现场品尝，宣传食用菌的营养及保健功能，弘扬菌食文化。农家乐内还特辟了一块烧烤区，供游人举行篝火晚会或对垂钓鲜鱼进行现烤鲜食。

　　有机果园种有梨、桃、李、柑桔、板栗、杮子等各种时令水果，可供游人采摘；林下养有野鸡、野兔、山羊等，可供游人狩猎、烧烤。

　　发展中的新瑞都公司以促进农民增产增收为已任，以诚信为立业，以创造求发展，以德碑树威信，以质量得长远，致力推动农户、公司、员工、合作伙伴等利益相关者共同成长！愿与社会各界朋友们携手共进，共创武汉市食用菌产业和都市休闲农业更加辉煌灿烂的明天！