昨日,市农科院透露,今年,我市将大规模推广马铃薯的机械化和高效栽培模式,进一步丰富市民"菜篮子"和农民"钱袋子"。
市农科院专家介绍,马铃薯是世界第四大粮食作物,营养丰富,适种区域广,增产潜力大,产业链条长,比较效益高,市场前景广阔,初加工成薯片、薯条后可增值15-20倍,深加工成粉丝、食醋、蛋白肠等可增值30-40倍。
目前,我市马铃薯现有栽培面积十余万亩,栽培的主要品种有中薯三号、费乌瑞它、早大白等,比较效益显著高于种植粮食及棉花的收入,但远城区仍有大片土地处于冬闲状态,马铃薯种植空间广阔。
市农科院透露,该院已前往中国农科院蔬菜花卉所和我省马铃薯种植先进地区--云梦考察,今年已将优质马铃薯新品种引种至我市,建立了6个示范种植点,该院还将进一步推广马铃薯高校栽培模式。