眼下,荔枝蜜、龙眼蜜流蜜期已经结束,从集美区养蜂协会传来的消息令渴望品尝新鲜荔枝蜜、龙眼蜜的市民们失望了:荔枝蜜几乎绝收,龙眼蜜产量不及往年的三成。
“主要原因是气候太不好了。”集美区养蜂协会会长吴复兴说,今年早春时温度偏低,荔枝不开花;后期一直下雨,而且由于空气不太干净,有时下的是“酸雨”,把荔枝花都“烧”坏了,花也开得少。所以荔枝蜜几乎绝收。龙眼开花时节同样是温度偏低,阴雨连连,蜜蜂采不了蜜,因此蜂蜜产量很少,不及往年的三成。“我最高峰时一季采到3吨蜜,但今年只采了300斤。协会的会员最多只采到1000斤蜜,那是200群蜜蜂辛勤工作的成果,而多数会员只有100群蜜蜂。”
往年也下酸雨,为什么还有荔枝蜜可收呢?对此,吴复兴说,假如酸雨是在流蜜期结束才下就不影响采蜜,但今年是清明前就开始下了,而荔枝树通常到清明时才开花,所以花都被“烧”坏了。而且,荔枝树通常要到25摄氏度以上才开花,今年春天的气温很少达到这个温度。“通常漳州比厦门高出2度,以前漳州荔枝树很多,假如厦门温度不够,蜂农可以把蜂群带到漳州采蜜,但今年连漳州的温度都很少达到25度以上。”
他说,因为产量太少,虽然每斤龙眼蜜价格从往年的25元涨至40元,但已经卖完了,“而且只卖给老客户。”而以这样的价格销售,多数蜂农还是要亏本的。“在流蜜期前60天,蜂农要给蜂王喂白糖,以便让它繁殖出工蜂,才有足够的‘劳动力’采蜜,但今年‘劳动力’很足,却无蜜可采,蜂农买白糖也要花不少钱,所以是亏损的。”
据吴复兴分析,整个闽南地区的情况大体相同。因此,眼下市面上若有大量宣称新上市的荔枝蜜,或者是来自外地,或者是去年的存货,或者是“不知用什么调出来的”。
种植大量荔枝的龙海九湖林前村果农郑德明说,蜂蜜歉收的年份,荔枝花授粉也受到影响,当年荔枝将会减产。