苏州南环桥市场：淡水鱼量足价跌

　　从监测数据上显示，今日市场内各类农产品总的上市量继续保持充足状态。
　　
　　阳春三月，蔬菜区各类蔬菜货源充足，供应量稳步增加，突破新高，整体菜价呈下降态势。但也有部分蔬菜价格小幅上扬，如最近阶段白菜价格呈上扬态势，目前中间批发价每公斤已上涨至1.0元，比上周价格上涨0.05元，比月初价格上涨0.1元。价格上涨的主要原因：一是开春后，白菜上市量逐步减少引起；二是进入三月份气温回升，不利于白菜的储存，运输损耗加大使成本费用增加，带动白菜整体价格上扬。
　　
　　春季的时令蔬菜中，蚕豆绝对算是一员大将，很受欢迎。近两日受需求量增加的因素，日供应量已增加至18吨。目前蚕豆主要货源于福建产地，批发价每公斤9.6元，比刚上市价下跌20%。根据往年蚕豆行情走势预测，未来几天蚕豆上市供应量还会继续有所攀升，预计四月份浙江蚕豆将会批量上市。
　　
　　春天万物复苏，春季的各类时令水产品供应源源不断，整体呈增加态势。其中淡水鱼的上市量平均比上周增加8%，价格方面：目前草鱼批发价每公斤12.4元，鲫鱼批发价每公斤12.8元，鳊鱼批发价每公斤10.8元，白鲢批发价每公斤5.4元，花鲢批发价每公斤10.8元，平均比上周价格下跌5%。造成淡水鱼价格下跌的主要原因是：入春以来，气温转暖，淡水鱼出塘量有所上升，从而使淡水鱼供应量增加，量增价跌。