山东威海水产品市场：2013年一季度淡水鱼行情回顾与展望

　　1-2月份，受春节的影响，威海水产品批发市场淡水鱼成交量大幅增加，鲤鱼、鲫鱼、花鲢、草鱼等主要水产品价格平稳；但进入三月份以后，威海水产品批发市场淡水鱼交易清淡，成交量明显减少，市场价格呈明显下降趋势，走出了一条与去年同期市场价格上扬截然相反的行情。一季度淡水鱼价格一个明显的特点是前高后低，环比稳中有降，同比降幅明显，特别是鲤鱼三月份价格同比大幅下降20%以上。

　　目前，威海水产品市场活鲤鱼价格为13元/公斤，环比下降7.1%，同比大幅下降27.7%；活鲫鱼批发价19元/公斤，环比基本持平，同比下降5%；活花鲢价格15元/公斤，环比下降6.3%，同比下降11.8%；草鱼批发价格15元/公斤，环比下降3.2%，同比下降6.3%。造成市场淡水鱼价格下降的主要原因一是肉蛋价格大幅下降，影响了水产品价格。二是成交量缩减，水产品交易清淡，带动了水产品价格下降。

　　根据往年经验，进入四月份以后，特别是五一节前后，春暖花开，更多青年选择此时举行婚礼，鲤鱼的需求量将会明显增加，特别是当前水库网箱鲤鱼没有上市的情况下，鲤鱼价格可能会出现反弹。预计四月份鲤鱼、花鲢、鲫鱼等主要水产品价格将会出现上涨。

　　面对当前淡水鱼交易萎缩、价格下降的行情,我个人建议淡水鱼养殖户应避开淡水养殖集中上市的高峰期，可适当提前或延缓上市时间，比如养殖黑鱼，可以等等再销售，这样可以大大增加养殖户的收益；此外，要依靠先进的养殖技术，增加养殖效益。