河南企盼黄河鲤鱼“重振江湖”

　　【导语·】“养得好不如卖得好”、“市场决定生产”，意思是说产品要贴近市场，只有最大程度满足消费者的需求，才能实现它的最大价值，黄河鲤鱼生产也是如此。

　　“养得好不如卖得好”、“市场决定生产”，意思是说产品要贴近市场，只有最大程度满足消费者的需求，才能实现它的最大价值，黄河鲤鱼生产也是如此。

　　金鳞赤尾、体形梭长的黄河鲤鱼和淞江鲈鱼、兴凯湖白鱼、松花江鲑鱼一起，并称中国四大淡水名鱼。然而，从去年10月开始到目前为止平均每公斤8.4元的出塘价格让这条昔日的中国淡水名鱼沦落为广大养殖户唉声叹气的“白菜鱼”。

　　为了提高黄河鲤鱼的市场地位和市场价值，使养殖户获得真金白银，笔者觉得应该从以下几个方面着手。

　　树立品牌营销意识。作为黄河鲤鱼主产省份，我们应该实行三级品牌经营，即省级公共品牌、主产县（区）级公共品牌、重点企业和合作社商品品牌，不同的生产主体对应不同的市场主体。省级公共品牌确保公共市场维护，确保黄河鲤鱼主体品牌的严肃性，杜绝其他品种的鲤鱼冒充黄河鲤鱼，监督全省范围内的黄河鲤鱼苗种生产；主产县（区）级公共品牌在生产环节加强质量监督，对接重点城市的消费市场，确保市民吃到真正的无公害黄河鲤鱼；重点企业和合作社的商品品牌用高出无公害的标准严格要求生产，用生态黄河鲤鱼的路子去占据高端市场，让不同层次的养殖户在生产中形成优质优价的生产理念，让他们根据自己的生产管理水平去选择适合自己的市场。

　　壮大产业发展后劲。黄河鲤鱼是自然产卵鱼类，无需特别的管理养殖户即可自行人工繁殖，最终造成良种繁育配套跟不上，品种良莠不齐；片面追求生产速度，造成不明原因的急性烂鳃病在部分地区暴发，由于没有找到合适的药物和科学防治办法，部分养殖户通过大量使用药物来预防，造成产品潜在安全风险；片面追求单位产量，忽视池塘底泥治理和生态水质调控，造成鲤鱼肉质土腥味过重……所有这些，都影响了黄河鲤鱼产业的健康发展。

　　拉长产业链条。鲜活鱼类固然要活卖，但仅靠出售活鱼这一条销售渠道就容易限制产品销售。可以适当考虑深加工的路子，减缓活鱼出塘压力，错开活鱼出塘高峰。另外，利用黄河鲤鱼的文化底蕴，因地制宜发展休闲渔业也是一条不错的路子。