【导语·】目前,威海海带已进入收割的尾声。据了解,由于受今春气温较低、大风等天气原因的影响,今年威海海带产量有所下降,在市场需求旺盛的情况下,鲜干海带价格均突破历史最高水平,相对去年同期上涨10%-20%,形成了减产不减收的局面。据调查的数据显示,目前威海市场上淡干海带食品菜每公斤价格在7-10元。
海带因生于海水、柔韧似带而得名,是一种在低温海水中生长的大型海生褐藻植物,有“长寿菜”、“含碘冠军”的美誉。
目前,威海海带已进入收割的尾声。据了解,由于受今春气温较低、大风等天气原因的影响,今年威海海带产量有所下降,在市场需求旺盛的情况下,鲜干海带价格均突破历史最高水平,相对去年同期上涨10%-20%,形成了减产不减收的局面。据调查的数据显示,目前威海市场上淡干海带食品菜每公斤价格在7-10元,比去年同期上涨10%左右;化工菜每公斤价格为6-8元,比去年同期上涨20%左右;鲜菜每公斤价格为0.8-1.2元,比去年同期上涨10%。据业内人士表示,虽然说今年威海海带总产量略减,但是由于价格上浮,基本上能实现减产不减收的目标。
据海带加工商介绍,今年海带产量的减少导致了市场价格的上升,无论是淡干食品菜,还是化工菜等价格都普遍上浮。但即便如此,今年的订单量并没有受到影响,反而还略有增长。同时,由于海带的价格上涨,目前盐渍海带的价格也已经由去年的每吨9800元上涨到每吨11000元。
据海带养殖户介绍,近段时间以来,每天都有来自山东以及省外的收购商在码头蹲点收购,海带基本上是畅销无阻,由于销路形式看好,所以今年的海带全部是以鲜菜的形式对外出售。