1.把扇贝清洗干净;粉丝剪短,提前泡软
2.大蒜剁成蒜泥备用;锅中注入油烧热,加入蒜泥爆香
3.再倒入蒸鱼豉油炒匀;用小刀,轻轻取出扇贝肉后剔除内脏
4.保留一片扇贝壳,用小刷,刷洗干净;把泡好的粉丝放在扇贝壳里
5.粉丝上放扇贝肉;全部做好后放入盘中,淋上蒜料汁
6.蒸锅注入水,水开后放入扇贝,大火蒸至5—8分钟;另起锅加入油,烧热,将油趁热,浇在扇贝上即可
版权申明:“惠农网”的所有作品均为湖南惠农科技有限公司合法拥有版权或有权使用的作品,未经本网书面授权不得全部或部分使用、转载、摘编、传播或利用其它方式使用上述作品。经本网授权使用的,应当在授权范围内使用,且须注明“来源:惠农网”。凡违反本条声明者,本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源:XXX(非惠农网)”的作品,均转载自其它媒体,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。