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蒜香月牙贝

蒜香月牙贝

发布时间:2016-05-09 11:21:58   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(184)  评论:0   赞:0
[导读]1.把贝肉挖出清洗干净,放入蒜泥2.放入生姜末、黑胡椒粉,加入少许料酒3.加入一点盐和少许生抽腌制15分钟,把贝肉放回贝壳内,烤箱200度,烤箱中层,烤15分钟后加入少许生抽,淋上橄榄油再烤5分钟即可烹饪技巧1、月牙…

  1.把贝肉挖出清洗干净,放入蒜泥

  2.放入生姜末、黑胡椒粉,加入少许料酒

  3.加入一点盐和少许生抽腌制15分钟,把贝肉放回贝壳内,烤箱200度,烤箱中层,烤15分钟后加入少许生抽,淋上橄榄油再烤5分钟即可

  烹饪技巧

  1、月牙贝极其鲜美,用盐不能多否则会让鲜味流失;

  2、月牙贝一定要吃熟的,否则吃了容易得病。

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