酒香海鲜烧

　　原料：虾、蛤蜊500克、土豆2个、黄油、黑胡椒粉、盐、白葡萄酒适量。

　　做法：

　　1、将土豆洗净后放入微波炉中，设置高火微波8分钟。

　　2、将微波好的土豆去火切片捣碎后放入锅中。

　　3、撒入适量的盐和胡椒粉。

　　4、接着将蛤蜊、切成段的培根和拆去虾头的虾放入锅中。

　　5、在撒入少许黑胡椒粉、盐和白葡萄酒。

　　6、最后将青豆、胡萝卜丁和黄油放入锅中。

　　7、放入预热200°的烤箱，烘烤20分钟后取出即可食用。

　　注意事项：土豆洗净后直接放入微波炉，设置高火微波8分钟后即可拿出切片后剥皮，放入锅中用扁铲碾碎即可。