秘鲁：鳀鱼或可成为人类消费级食物

　　秘鲁的科研人员发现，一直作为鱼粉原材料的鳀鱼，有可能成为人类消费级食物的潜能。　　

　　秘鲁鳀鱼是世界上最大渔业资源，每年起捕量达到500-1000万吨，占秘鲁总起捕量的80%。每年由它生产的鱼粉占了世界总产量的三分之一，但创造的收入却只占了总收入的31%。有新的研究显示，鳀鱼目前多作为低经济价值的鱼粉或鱼油的原料，但如果作为人类的直接食物，将会创造更高的经济价值。　　

　　秘鲁大学估算了鳀鱼的经济价值，他们发现鳀鱼作为消费鱼类，每年能创造24亿的收入，而作为鱼粉只能创造11亿的收入。　　

　　目前秘鲁政府只允许小型渔船捕捞作为食物消费的鳀鱼，因为政府要保护作为出口的鱼粉企业。　　

　　相关机构正在积极呼吁政府重新制订法律，去鼓励实现鳀鱼真正的经济价值。