原料: 海蜇丝。
调料:盐、香醋、生抽、胡椒粉、鸡精。
做法:
1、原料。
2、黄瓜胡萝卜切丝焯水一秒捞出。
3、焯水的开水冲烫一下海蜇丝,立刻放入纯净水中。
4、海蜇丝和胡萝卜黄瓜沥干水,放入味斗里加调料拌好。
5、锅里放油,把大葱炸出葱油。
6、葱油当香油用,淋上即可。
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