重庆开县：每天五百斤桃子梨喂出“水果鱼”

　　【导语·】重庆开县三合村近年来果树种植业发展迅速，几乎家家户户都有自己的果园，总面积近2000亩。而熊国中家除了种果树还养鱼，鱼塘水面面积15亩。因果树种植业的发展，三合村的观光旅游业初具规模，自去年熊国中的“水果鱼”就不投放市场了，全部留下来供游客垂钓，经济效益可观。

　　你听说过用水果喂鱼的事情吗？在开县白鹤街道三合村，熊国中就想出了这么一招。

　　7月4日上午，笔者在三合村内找到熊国中时，他正站在鱼塘上方悬空的平台上，不断将桃子、梨送入粉碎机进料口；脚下的池塘里，鱼儿像赶集似地露出头来，争吃粉碎后的果渣……

　　“我家的鱼，每天至少要吃掉500斤水果。”今年28岁的熊国中笑着介绍。

　　三合村近年来果树种植业发展迅速，几乎家家户户都有自己的果园，品种包括桃子、李子和梨子等，总面积近2000亩。熊国中家除了种果树还养鱼，鱼塘水面面积15亩。

　　熊国中喜欢钓鱼。去年的一天，他钓鱼时忘了带鱼饵，便试着将一小块桃子挂在鱼钩上作饵，出乎意料，不一会就钓到了10多条鱼。

　　“村里人每年疏果时都要去掉许多果实，另外果实在生长过程中有许多也会掉落，这些水果没法上市销售，为什么不收购来喂鱼呢？”熊国中突然有了这样一个想法。

　　就这样，一文不值的“废果”，成了他家鱼儿的“美食”，收购价仅2毛钱一斤。

　　最让人惊喜不已的是，这些吃水果长大的鱼风味独特，少了鱼腥味不说，鱼肉更是变得细腻、绵实，口感极佳，让食客们赞不绝口。

　　随着果树种植业的发展，三合村的观光旅游业也初具规模，所以自去年来熊国中的“水果鱼”就不投放市场了，全部留下来供游客垂钓，经济效益可观。