气温下降 苏州市场肉类及水产品价格稳定

　　最近，气温在低位徘徊，蔬菜价尤其是叶类菜价全面上扬，不过好在肉类、水产还算稳定，每日在吃上的开销还算好。

　　据南环桥市场监测显示，绿叶菜涨得厉害，其中批发均价每公斤青菜2元、韭菜5.6元、香菜9.6元、鸡毛菜5.2元、油麦菜5.5元，与上周相比，平均涨幅在25%。据苏州价格监测中心数据，目前蒜苗每公斤8元、韭芽10元、蘑菇每公斤7元，冬笋上市量达20吨，批发价每公斤17.0元，与上周相比，平均涨幅在11%。近两日花菜比上周价格上涨18%。本周福建与河北产地的黄瓜开始入市交易，黄瓜的价格呈量增价跌趋势，批发价每公斤5.0元，比上周价格下跌29%。

　　蔬菜一片涨声，还好水产和肉类价格稳定。近期，水产区的草鱼、白鲢、鲫鱼等淡水鱼上市量稳步增加，市场热销，价格没涨，每公斤批发均价草鱼12元、白鲢5.4元、鲫鱼13元，与上周持平。河蟹上市量与上周基本持平，盱眙、兴化公蟹（3.5-4两）每公斤82元，母蟹（2.5-3两）每公斤96元，价格平稳。近期，白条猪肉的交易量虽小幅攀升，但价格波动不大，批发价每公斤16.80元左右，量足价稳。