鱿鱼瘦肉粥的做法

关于鱿瘦肉的做法有几个朋友还记得呢？下面让小编给您总结一下。

1.鱿鱼干用剪刀剪成丝和虾仁一起泡水，鱿鱼浸至软透(需提前数小时浸泡)

2.瘦肉剁碎加盐，酱油，香油腌制(放冰箱效果更佳)

3.大米淘洗干净，加适量水煮成粥。

4.届时，鱿鱼干和虾仁放油下锅煸炒片刻下粥一起煮。

5.待煮开后加入猪肉碎搅匀，稍煮片刻，

6.粥有黏稠状时加香油，盐调味即可。

生活小贴士

吃时味道浓郁.入口嫩滑.回味无穷...

1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛磺酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;

3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。