芡实白果糯米粥的做法

芡实的做法其实没大家想的那么难的哦，下面让我给您介绍下您就清楚了。

主料：芡实米30克,糯米30克

辅料：白果(干)10克

调料：盐3克

教您芡实白果糯米粥怎么做，如何做芡实白果糯米粥才好吃

1. 将白果去壳洗净;

2. 芡实、糯米洗净;

3. 把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮成粥。

固肾补脾、泄浊祛湿;

慢性肾炎属肾虚湿盛者，或肾病乳靡尿，症见小便淋浊，尿中蛋白久不消除，亦治肾结核;白果有毒，一次用量不能太多。

小帖士-食物相克：

白果(干)：白果忌与鳗同食。　芡实虽然有很多营养成分如碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁等，但芡实性质较固涩收敛，不但大便硬化者不宜食用，一般人也不适合把它当主粮吃。芡实分生用和炒用两种。生芡实以补肾为主，而炒芡实以健脾开胃为主。炒芡实一般药店有售，因炒制时，要加麦麸，并掌握一定的火候，家庭制作不方便。另外，亦有将芡实炒焦使用的，主要以补脾止泻为主。值得注意的是，芡实无论是生食还是熟食，一次切忌食之过多，否则难以消化。“生食过多，动风冷气，熟食过多，不益脾胃，兼难消化，小儿多食，令不长。”平时有腹胀症状的人更应忌食。