红薯粥的功效

红的功效有哪些呢？相信很多朋友还不知道吧，下面就让我给你介绍一下。

春季可多喝些红薯粥，因为红薯粥可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是患肠胃病和感冒的人，多喝红薯粥可以增强抵抗力。

红薯粥的功效一

红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分，增加粪便体积，解除便秘的效果不亚于药物;红薯中含有的黏蛋白等多糖类物质可提高免疫力，促进胆固醇排泄，防止动脉硬化，对降低心血管病的发病有不可低估的作用。红薯属碱性物质，与动物性食物搭配食用，可维持血液的酸碱平衡，有益于健康。

需要注意的是：红薯虽好，但不宜多食。多食会滞气。糖尿病和肾脏病患者不宜多吃红薯。