百合绿豆粥的材料和做法步骤

 百合是一种要以美容养颜和清热排毒的粥品，它口感软糯，能为人体提供大量碳水化合物，和多种维生素，在排毒的同时，也能起到不错的滋补功效。另外百合绿豆很简单，大家在家中随时可以煮制，下面也有我对百合绿豆粥做法的详细介绍，如果你们还没有煮制过，可以按做法中介绍的步骤去煮制。

 煮制百合绿豆粥的材料

煮制百合绿豆粥时，需要准备大米一百，绿豆一百克，百合干二十到三十克，冰糖少许，最后再准备适量的清水即可。

煮制百合绿豆粥的具体步骤

1、把准备好的绿豆放在清水中洗净，然后再把泡好的绿豆放在锅中干炒一下，这样在煮制时绿豆会更好熟。另外炒制的时间不宜过长，五六分钟就可以。

 2、把大米提前用清水淘净，与炒好的绿豆放在一起，加入适量的清水，开火煮制烧开以后煮制十五分钟。

3、在煮制大米和绿豆的同时，要把百合放在温水中浸泡一下，泡软以后把百合上的黄色杂质去掉，在锅中的大米变软以后把百合放入锅中，再放入备好的冰糖煮制十几分钟，就能让锅中的粥变得软烂，这时关火就可以了。

 4、粥煮好以后不要急着出锅，最好能在锅中焖制十来分钟，再取出装碗食用，这样会让百合绿豆粥的口感更加出色。