茯苓粥

对于茯苓不知道大家在平时有没有听说过呢？没听说过的朋友请看下面小编给大家介绍的。

茯苓粥的材料 

主料：粳米100克，

辅料：茯苓30克，枣(干)30克 

先将红枣文火煮烂，连汤放入粳米粥内，加茯苓粉再煮粉沸即成。

用法;每日服2次，可酌加红糖。 

健康提示：

效用：健脾补中，利水渗温，安神养心。适用于慢性肝炎、脾胃虚弱、腹泻、烦燥失眠等症。

脾调养药膳

食物相克：

粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”

茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲，忌米醋。三苏长寿秘方：“茯苓粥”　　此药粥是宋代文学家苏轼的弟弟苏辙发现的。苏辙少时多病，夏则脾不胜食，秋则肺不胜寒，久服药不愈。一次，他在和朋友交谈中得知，练气功、食茯苓可治此病。于是他按照朋友所说的做了一年，果然痊愈了。