陈皮苧麻根粥做法

下面要给大家介绍的内容是陈皮苧麻根的做法，希望大家能够喜欢。

陈桔皮50克，苧麻根刮去土曝干50克，良末16克，白粳米50克，细盐5克。

先将陈桔皮汤浸去白瓤，晒干后以新瓦焙之，研末。再把陈桔皮末、苧麻根、良姜末同加水煎取药汁，去渣，入粳米共煮为粥。待粥将成时，加入细盐搅匀，再煮二、三沸即可食用。

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苎麻根为荨麻科植物苎麻的根和根茎，多年生灌木，生于荒地、山坡，分布于全国各地山东、河南及陕西以南各地广为栽培，冬、春季采挖，除去地上地上茎和泥土，晒干，一般选择食指粗细的根，太粗者不易切片，药效亦不佳。

苎麻根根茎呈不规则圆柱状，长4至30厘米，直径0.4至5厘米。表面灰棕色，有纵皱纹及多数皮孔，并有疣状突起及残留须根。质坚硬，不宜折断，断面纤维性，皮部棕色，木部淡棕色，有数个同心纹，中央有髓或中空。根略成纺锤形，长约10厘米，直径1至1.5厘米，表面灰棕色，有纵皱纹及横长上孔。断面粉性。气微，味淡，有粘性。以色灰棕，无空心者为佳。

根据炮制方法的不同分为苎麻根、苎麻根炭，炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。