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泥鳅粥

泥鳅粥

发布时间:2016-08-08 15:27:46   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(205)  评论:0   赞:0
[导读]关于的一些知识不知道大家了解多少呢?下面一起来学习一下吧。 泥鳅粥知识介绍泥鳅其实及其简单!以下向大家介绍的泥鳅粥的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以…

关于的一些知识不知道大家了解多少呢?下面一起来学习一下吧。

泥鳅粥知识介绍

菜系及功效:老人食谱 补虚养身食谱 防癌抗癌食谱 肝炎食谱

口味:清香味 工艺:煮泥鳅粥的制作材料:主料:粳米100克,泥鳅150克

辅料:金华火腿15克

调料:大葱3克,2克,料酒10克,盐1克,味精1克,胡椒粉1克

2. 粳米淘洗干净,浸泡半小时后沥干水分,放入锅中,加入约1000毫升冷水,用旺火烧沸后,搅拌数次,然后改用小火慢煮。

3. 粥将熟时加入鱼肉、味精、胡椒粉调匀,续煮至粥熟,即可盛起食用。

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