小米芝麻粥

关于芝麻大家会做吗？不会做的朋友请看下面的内容就会清楚的。

菜系及功效精品主食 肾调养食谱 补虚养身食谱 工艺：煮芝麻的制作材料：主料：小米150克  

辅料

黑芝麻30克 

调料

白砂糖20克

1.　小米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分;  

2.　将小米放入锅内加入约1000毫升冷水，先用旺火烧沸;

3.　然后转小火熬煮;

4.　黑芝麻磨粉末;

5.　小米烂熟后加入白糖调味，缓缓下入黑芝麻粉，搅拌均匀，即可盛起食用。 

食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。

黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。 

补充丰富的营养并防治便秘

芝麻特别是白芝麻，其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素e等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米将会使滋补作用“如虎添翼”。因为，小米粥中除了含多种营养素外，还富含膳食纤维素。当小米与芝麻一起食用时，不仅可以与芝麻中的蛋白质、脂肪等营养素互为补充，大大提高，并且膳食纤维素还可以帮助你预防或解除产后最容易遇到的麻烦——便秘。