百合莲子红豆粥的功效和作用

对于百合的功效和作用不知大家了解多少呢？下面给大家介绍一下。

功效一

味甘涩、性平，有助于身体新陈代谢，对于贫血、疲劳患者有很好的疗效，亦有养心安神、健脾补肾的作用。

莲子性平味甘涩，有益肾气、养心气、补脾气的功用。《本草纲目》中说：“莲子交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目”。适宜女性更年期心神不安、烦躁失眠，或夜寐多梦、体虚带下者食用。

功效二

丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。

莲子有养心安祥的功效。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，增强记忆力，提高工作效率 ，并能预防老年痴呆的发生。