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银杏的营养价值

银杏的营养价值

发布时间:2016-08-08 16:31:01   来源: 用户投稿  采编:    阅读:(138)  评论:0   赞:0
[导读]银杏又名,含有多种不同的药用成分,同时淀粉含量也比较高,更重要的是具有一定毒性,一定不宜多吃 白果,学名银杏,又称"公孙果",为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世…

银杏又名,含有多种不同的药用成分,同时淀粉含量也比较高,更重要的是具有一定毒性,一定不宜多吃

 

白果,学名银杏,又称"公孙果",为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。

 

营养价值

1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;

 

银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒;

 

一般人均可食用

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