山竹的吃法以及食用禁忌

 小编在上节的文章中介绍了吃的功效和好处，味道甜美的山竹亦有很高的实用价值。山竹到底怎么吃味道更好呢?是所有的人都适合吃山竹的吗?这些疑问小编将一一为诸位解答。

1、山竹的吃法之一

　　山竹剥皮生吃即可。在西方国家有一种特别的吃法是在山竹配上汁，这样吃的效果可以清脑。所以如果你厌烦了咖啡的味道的话，不妨尝试一种最新“咖啡”吧。

2、山竹配

　　山竹的吃法之二是配上海鲜——虾，加上蓉，三者放在一起蒸煮，这是一道新型的菜式。这道菜就叫蒜蓉鲜虾蒸山竹。此菜品具有润喉清凉的效果。

　　材料：山竹250克，鲜虾250克，蒜蓉少许。

　　做法：山竹浸软身，垫底;鲜虾用蒜蓉拌好，放上面。材料一起蒸5分钟即成。

      1、因为闪过果肉是偏凉性，所以寒性体质的人群不宜多吃。不然会引起腹泻胃不适的副作用。

      2、糖尿病患者或者肥胖者不可多食。因为山竹的糖分含量较多，故多糖患者自然不宜多食。